木のまな板– tax –

木のまな板をずっと清潔に、美しく保つ方法。使う前の“水コート”から洗い方・乾かし方、黒ずみやにおいのリセット法まで。反りやカビを防ぎ、長く使えるための正しいお手入れ手順のまとめです。

『イチョウとヒノキ、まな板にするならどっち？』——そんな迷いに答える記事です。まな板によく使われる5種類の木を、刃当たり・香り・軽さ・抗菌性で比較。いまの自分の暮らしに合う一枚が見つかります。